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Projeto Pirâmide e Roda dos Alimentos
Dar ênfase a uma alimentação equilibrada, demonstrando a importância da alimentação escolar e o porquê dos alimentos integrais e in natura incluídos na mesma. O aluno saberá a importância de escolher alimentos saudáveis diariamente, e assim, esse conhecimento estará sendo proporcionado aos familiares, promovendo uma população mais saudável, evitando as doenças crônicas não transmissíveis. Crianças bem alimentadas desenvolvem-se muito melhor, os níveis de doenças caem, diminuindo até mesmo gastos desnecessários com saúde coletiva. Atendendo as recomendações da OMS, a alimentação escolar de Nova Hartz é composta de alimentos integrais, carnes magras, ovos, frutas, verduras, legumes e poliinsaturados.
Objetivos: Dar ênfase aos principais grupos de alimentos da pirâmide, explicando a importância de cada um deles, no dia-a-dia dos alunos, buscando exemplos dentro de seus lares, assim envolvendo a comunidade em geral.
Metodologia: Os alunos assistem a aula de nutrição e realizam uma atividade lúdica, montando um indivíduo feliz e saudável com recortes de alimentos in natura e, um indivíduo infeliz e doente com recortes de alimentos industrializados.
Tempo duração: Aula expositiva de 15 minutos; atividade lúdica de 15 minutos.
Conclusão: com o conhecimento da importância de uma boa alimentação para os rendimentos escolares, o professor poderá utilizar esses meios para descobrir falhas em sala de aula, como por exemplo, a letargia e desatenção, muito comum em populações não saudáveis. O aluno leva para seus lares essa informação nutricional, incrementando a alimentação familiar.
Referências bibliográficas: Harvard, 2001; My Pyramid, 2005. Estratégia Global, OMS.

Ampliar Pirâmide e Roda dos Alimentos