Alimentação da Terra
Projeto Livro de Receitas da Vovó
Os alunos trazem para a escola, receitas das mães, pais, avós e cada criança degusta e prova da receita escolhida. Levando uma amostra e o livro de receitas para casa.
Um membro familiar também vem à escola preparar e ensinar receitas para os alunos.
Objetivo: Incentivo à participação da família na escola e realização do cardápio regional, respeitando a cultura culinária local e promovendo a alimentação da terra.
Metodologia: arrecadação de receitas com as famílias e montagem do livro em sala de aula. Escolha da receita para preparação e degustação.
Tempo de duração: 20 minutos a 60 minutos.
Bibliografia: Receitas da comunidade e familiares dos escolares. História gastronômica local.
