Resultados da Pesquisa

Local do Projeto: Rede de escolas municipais de Nova Hartz/RS

Principal Resultado da Pesquisa/Projeto EcoExista

Avaliação nutricional

Os dados resultantes da pesquisa estão dispostos na tabela abaixo e demonstram a importância da merenda escolar nutricionalmente balanceada.

Este trabalho de caráter preventivo observou que é importante, se não fundamental, a existência de um profissional Nutricionista na área da Saúde da instituição, melhorando ainda mais, os índices de desempenho escolar e saúde da comunidade.

ANO

Nº alunos
avaliados

Normalidade

Sobrepeso/
Obesidade

Magreza/
Desnutrição

1999 1123 80,40% 12,60% 7%
2000 1345 78,67% 11% 10,33%
2001 1536 93,50% 4,60% 1,90%
2002 1444 93,90% 5,10% 1,00%
2003 1295 93,92% 3,94% 2,72%
2004 1649 93,51% 4,60% 1,87%
2005 1444 92,52% 6,02% 1,45%

2006 1672 87,7% 8,73% 3,60%
2007 1531 89,16% 8,56% 2,29%

Nutricionista responsável: Giceli Soares Siebra CRN2 3910

A avaliação nutricional foi feita através de medidas antropométricas (peso/ idade, estatura/idade), utilizando-se a tabela do NCHS, como base para classificação.

Outros benefícios indiretos gerados pelo Projeto EcoExista na comunidade

- Menor investimento municipal em saúde pública aos públicos diretamente relacionados ao projeto;

- Baixo custo de implantação e manutenção;

- Desenvolvimento indireto da Educação Ambiental;

- A promoção dos Conceitos do projeto acabou gerando resultados positivos para diferentes públicos e promoveu a formação de diversos novos sub-projetos.

Projeto EcoExista
Sub-projetos Crianças Sub-projetos público secundário*
Cozinha Experimental Cozinheira e Serviços Gerais Feliz
Dente Feliz Livro de Receitas
Garfo e Faca Mãe Cozinheira
Horta e Jardim Alongamento e Relaxamento
Livro de Receitas Projeto Cinema
Pirâmide dos Alimentos Proj. Férias, Saúde e Natureza**
Prato Feliz Projeto Geração de Renda***
Resto Zero
Teatro de Fantoches EcoExista
Teatro de Fantoches dos Alimentos Integrais
Teatro de Fantoches do Dente Feliz

*Merendeiras, Serviços Gerais e Pais das Crianças
** Também envolve as crianças e professores
*** Pintura em tecido, Maquilagem e Desenho